POTLUCK MAK JEMAH I

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ
Peace be upon you



Isnin yang lalu I cerita tentang Potluck Breakfast Mak Jemah yang kedua kan? Potluck yang pertama kalinya di buat pada dua minggu lepas. Sebenarnya kawan I yang ajak. Kononnya dah lama tak buat makan-makan. So I suggest buat potluck breakfast. Jom kita cuci mata!

 Selamat berhujung minggu!

Love,

Honey

  

POTLUCK MAK JEMAH II

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ
Peace be upon you


Apa khabar? Kelakar kan title tu. Kenapa Mak Jemah? Sebenarnya ini kali kedua I dengan jiran-jiran buat Potluck Breakfast. We all buat pada Sabtu yang lepas. Yang kali pertama we all buat pada dua minggu lepas.Di sebab kan jiran-jiran I pangkat kakak-kakak jadi I namakan Potluck Mak Jemah lah hehe. 

Minggu tadi I buat Kari Campur (hati, paru and limpa) yang di beri oleh jiran sebelah. Selain tu I goreng Ikan Sepat Kering, Ikan Masin Bulu Ayam and goreng keropok nasi pulut serta ubi kayu kering. Jom layan gambar..

  

Makan sampai malam kenyang hehe. Pssssssstttttt.... Nak bagi  tau ni.. Yesterday was my BIRTHDAY! 1810 :)

Love,

Honey 

  

ASAM REBUS KELADI

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ
Peace be upon you



Apa khabar? Hari ni tak nak sok sek sok sek ya? Nak share recipe ringkas ni je. Walaupun simple, SUMPAH sedap! :)

Mom's recipe.

Bahan-bahan

1 batang keladi bersaiz besar (di siang)

1/2 bawang besar (di tumbuk)

3-4 cili kering (rendam dan di tumbuk)

Belacan (sebesar ibu jari di tumbuk)

Sedikit ikan bilis (agak-agak)

2 asam keping (asam gelugor)

Segenggam daun kesom

Garam

Air

Cara-cara

    

Satukan bahan yang di tumbuk, asam keping, ikan bilis bersama air dan reneh selama 20 minit atau hingga bahan tadi cukup masak.

  

Masukkan keladi (batang bersama ubi), garam dan daun kesom. Masak hingga batang dan ubi keladi empuk/lembut.

Sedia di hidang. 

Nota : Reneh bahan yang di tumbuk hingga benar-benar masak supaya rasanya lebih enak.

 Sebenarnya tak tanya pon my Mom apa bahannya. I agak-agak je berdasarkan rasa asam rebus yang my Mom masak tu :)

Love,

Honey

  

HIGH SCHOOL REUNION

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ
Peace be upon you


Apa khabar? Bagaimana sambutan Aidiladha yang lalu? Pastinya meriah kan? Pada Aidiladha kali ini I ambil cuti pulang ke kampung setelah 4 atau 5 tahun tidak beraya haji di kampung. Kenapa? Kerana tak pernah ambil cuti sempena Raya Haji jadi beraya di KL saja. :)

Sehari selepas Raya Haji, ada a small gathering untuk ex-classmate form 6. Konsep makanan adalah potluck dari participants. Jom layan gambar yang tak seberapa tu.

Love,

Honey