1ST RAMADHAN 1434 HIJRAH

Salam.

How's your first day of fasting? Is everything went well and okay? So what you had for sahur (early breakfast) this morning? Mesti meriah ek hari pertama puasa mesti masak berbagai-bagai lauk pauk for sahur. Mak-mak la yang lebihnya dok tung tang tung tang kat dapur memasak. Siap masak barulah anak-anak masuk dapur untuk makan. Alah biasa la tu.. bukan anak bujang aje yang cenggitu, anak DARA pun cenggitu! Ish ish ish.. sian kat mak tu masak sengsorang aje. So hari ni just nak tayang apa yang I makan for today's sahur.

Subuh-subuh makan pedas, gilo ko apo? Habih, then tak tau dah nak masak apo la'i.. ada sotong jo.. den masak la sambal. Nak buek lemak kuning santan lupo beli la haih semalam.
Sambal tu I tumis malam tadi, jadi subuh tinggal potong sotong and campak aje dalam sambal tu and masukkan recipe 'rahsia' sekali supaya berkali-kali ganda kesedapannya :)

Sayur pun goreng subuh jugak sebab kalau goreng malam tadi jadi tak sedap lah sayur tu. Nasi pun masak subuh, baru sedap makan! Pastu potong timun sikit buat ulam (tapi dah tak nak makan dengan sambal belacan sebab sambal sotong tu pun dah cukup pedas!). Punya lah pedas sambal ni, makan sambil lap hingus..haih. Masa tetamu (Aunty) datang dari Perak haritu, buat sambal udang and guna cili kering yang sama. Aunty boleh kata tak pedas?? Ish ish ish.. Atok and I makan kepedasan dia boleh makan slumber aje. Kuat betul taste buds dia.

You all nampak tak apa dia tu? Alaaa.. yang kat dalam tube sotong tu.. Yes, of course! Telur sotong la..apa lagi? Suka betul I makan telur sotong ni. Kalau dengan nephew I yang kecik tu, berebut nak makan telur sotong! Ha ha ha. Takde taste pun sebenarnya telur ni tapi mungkin tekstur dia yang membuatkan kita orang suka. Siapa suka jugak telur sotong ni angkat tangan! :)

Nak tau tak kenapa sambal I kali ni tersangat lah pedas? I salah beli cili kering!!! Uwaaaaaa.... masih banyak lagi cili kering tu ntah bila baru habis. Ntah kenapa haritu I terbeli cili kering tu.. Ni mesti dek kerana tarikan cili tu suruh beli dia, sebab tu I terbeli. Kalau cili kering yang rasa dia tak berapa pedas, bentuk cili kering tu agak kedut and 'kerinting'. Itu baru lah tak pedas macam gambar kat bawah ni :

  

 Yang ni baru lah tak pedas. Tapi I terbeli yang kat bawah ni :

Janganlah korang semua tertipu dengan kecantikan dan keelokkan cili kering jenis ni. Pedas gila okay!

Rasanya I akan beli cili kering lain lah and tak nak guna yang balance yang masih banyak tu. Tak tahan wei.. pedas sangat!

Harini you all nak masak apa for buka puasa? I tak tau lah nak masak and masak apa.. silap-silap, kedai makan dekat dengan rumah I tu yang akan jadi mangsa hahaha.