GARDEN UPDATE : PART 5 - KAEDAH PENANAMAN POKOK KARI

السلام عليكم
Peace be upon you

From my stats record, kebanyakan 'keywords' yang I jumpa ialah 'cara tanam pkok kari' 'cara tanam daun kari' 'tanam daun kari' 'tanam pokok kari'. Ramai jugak yang memerlukan pengetahuan tentang kaedah penanaman pokok kari. Sebenarnya tak susah mana pun nak tanam pokok kari.

Kaedah penanaman boleh di lakukan melalui batang atau anak pokok kari. Tapi hari ni I nak tunjukkan kaedah penanaman melalui anak pokok kari. Kebanyakkan pokok kari mempunyai banyak anak yang tubuh dari akar. Termasuk lah pokok kari I.. terlalu banyak sampai I terpaksa buang supaya tak terlalu membiak. Kalau you all nak, you all boleh datang rumah I and ambil for free. :)

1. Yang pertama you all mestilah cabut anak pokok kari tu. Tapi mesti cabut secara perlahan dan cermat supaya akar pokok tidak putus.Macam saya tunjuk kat atas ni, memadai kalau dapat akar macam ni.

 2. Selepas cabut anak pokok kari tu, you all harus lah membalut akar tadi dengan tanah lembap supaya kelembapan pada akar dapat di pelihara dan pokok tak layu.

3. Korek tanah dengan anggaran boleh menutupi akar dan batang pokok kari (just before the first sprig).

4. Setelah selesai menanam anak pokok kari tersebut, you all mesti lah siram dengan air yang secukupnya supaya akar pokok dapat menjalankan proses pertamanya dengan baik. Pada waktu ini baja tidak di perlukan kerana akar masih belum berupaya menyerap baja kimia. Pembajaan pertama boleh di lakukan apabila genap sebulan atau seawal tiga minggu.

Nota :

1. Seeloknya penanaman apa jua jenis pokok di lakukan pada waktu petang Ini kerana penerimaan cahaya matahari yang kurang. Kalau you all tanam waktu pagi, cahaya matahari pada waktu tengah hari akan menyebabkan pokok layu dan kebarangkalian tak akan survive.

2. Jenis tanah tak kisah tanah macam mana sekali pun. Macam I kata dalam entry yang lepas, jangan guna tanah liat sudah lah.

2. Cara bagaimana you all nak maintain pokok kari ni boleh refer dekat entry ni Penjagaan Pokok Kari. 

Ini lah serba sedikit pengetahuan I dalam kaedah penanaman pokok kari untuk di kongsi dengan you all. Kalau ada salah dan silap I mohon maaf. Selamat mencuba!

Love,

Honey

GARDEN UPDATE : PART 1 - CURRY TREE

السلام عليكم
Peace be upon you

Macam mana dengan hujung minggu you all? Seronok? I tak seronok sebab I kena pruned my curry tree seperti yang dah di janjikan. Sedih I tau! Mana taknya, pokok kesayangan terpaksa di cantas bahagian stem atas tu dek kerana daun yang di keluarkan tu dah tak cantik. Kerepot-kerepot macam apa ntah lagi. Geram I. Akhirnya selepas 2 minggu, hari Sabtu lepas I pun cantas lah batang yang daunnya yang dah tak cantik tu.

Sebelum start segala mak nenek tentang kebun I yang kecik cenonet tu, kena lah minum dulu.. kopi cap hang tuah.. bukan lagi cap kapal api sebab kapal api dah karam di tengah lautan Pacific hahaha. Cap kapal api dah tak sedap lagi tuk taste buds I ni. Bancuh manual aje coz I takdok coffee machine macam kakak lemongrass kita yang comel loteh tu uh uh uh. Lagipun I idok lah minum kopi tiap hari. Caffeine tinggi dek non oi... Takut...!

Tengok lah pucuk dia tu! Geram I tau, rasa macam nak picit-picit aje pucuk yang hodoh tu!

Sebab tu lah daun yang di produced jadi cenggini! Bukan lah berulat tapi daunnya tu tak cantik macam yang asal. Sakit hati tengok daun-daun baru ni.

Setelah dua minggu berfikir dan dah di berikan masa jugak, tak jugak cantik cantik daun barunya tu. Masih jugak kerepot! Jadi, selamat tinggal lah pokok kari ku! I potong dari daun yang start kerepot tu. Bayangkan punya lah panjang I potong. Sayang memang sayang tapi I benci tengok daunnya cenggitu. Takpe, lepas ni harap daun baru tu lebih cantik, sihat, berkilat dan hijau. Lepas ni pokok kari I akan bercabang dan rimbun lah hehehe.

Tu diaaa!!! Panjang ke idok?? Hahaha sayang betul daun ni. I offered kat jiran sebelah nak ke tak daun kari ni sebab sayang nak buang. Dia tak nak hahaha sebab rumah dia pon ada pokok kari.

Bila prune batang kari ni jangan lah pulang potong dekat sangat dengan pelepah dia tu. Biar jarak potong dengan pelepah tu jauh sikit lebih kurang 8-10mm. Sebab nanti dia akan bercabang kat bahagian pelepah tu.

I sangat berharap daun baru akan cantik macam daun yang lama ni.. Tak sanggup lagi den tengok daun yang kedut-kedut tu. Susah payah I jaga pokok ni tau..

Demikian lah riwayat kisah sang kancil.. eh apa ke benda nye sang kancil? Riwayat pokok kari den lah. Sama-sama lah kita berdoa supaya dia kembali sihat dan cantik :)

Semalam I tak rasa nak makan nasi berlauk tengahari tu. So sebelum pi beli barang basah kat kedai, I cakap lah ngan my Mom "Kita buat nasi lemak je lah tengahari nanti" and my Mom okay aje hehehe. So tengahari tu kita orang pun buatlah nasi lemak yang simple and di balut daun pisang. Daun pisang tu I rembat keling tepi rumah I tu punya tapi I dah minta izin lah hehe. Siapa suruh tanam kat area rumah I kan? Memang selalu lah my Mom ambil daun pisang dia tu sebab kalau ada ikan kerisi, my Mom suka buat pais ikan. A....paaa??? Ikan kerisi pun tak tau??  Ish ish ish.. Alaaaa ikan nye macam ikan merah tu tapi bersaiz kecil. Pais ikan my Mom memang sedap, nanti I update recipe untuk pais ikan tu ye?

Ni lah nasi lemak I tengahari semalam, simple aje kan? Tapi kan.. punya lah sedap I makan semalam sebab di balut dengan daun pisang wei! Mana nak dapat nasi lemak kampung macam ni kat kota metropolitan? Rare ok! Agaknya lah kan.. berapa agaknya kalau nasi lemak daun pisang ni di jual kat sini? Maunya RM1.50 ek? Kalau kat kampung masa I sekolah rendah dulu, nasi lemak ni 30 kupang ja dek oiiii. Punya lah sedap. Cerita pasal nasi lemak daun pisang ni teringat pulak zaman sekolah dulu. Sebelum pi sekolah singgah kedai beli nasi lemak. Macam-macam jenis nasi lemak ada.. Nak nasi yang lembik? Nak nasi yang keras? Nak lauk telur dadar? Nak lauk sambal ikan keli (ikan keli sawah yang kecil)? Nak lauk sambal ikan puyu? Nak lauk kerang (rare) semua ada. Semuanya di bungkus dengan daun pisang macam ni. Tapi I suka satu nasi lemak ni je, nasi lemak sambal ikan bilis tapi nasi lemak and sambal dia punya lah sedap. Orang kampung I yang buat. Nasi dia cukup lemak dan sambal dia tu tak tau dia taruk apa. Punya lah sedap!

Tengok lah, I berselera makan tengahari semalam. Sampai dua bungkus I makan hahaha. Punya lah buruk perangai. You all nak recipe ke? Nanti I update recipe ye.. :)


Love,

Honey.

PENJAGAAN POKOK KARI

السلام عليكم
Peace be upon you

Apa khabar you all? Banyak ke jemputan open house? Al maklumlah, sekarang ni masih lagi open house di sana dan sini. Mesti berat badan pun semakin naik kan dek makan macam-macam makanan sedap kat open house tu hahaha. I pulak tak banyak jemputan pun :)

I ada upload pokok kari I yang daunnye gemok-gemok tu kat laman sosial (ceh 'laman sosial'! Ayat baku for today okay hehe) Instagram. Jadi ada lah one of my IG friends dari Melaka request tunjuk cara macam mana nak jaga pokok kari supaya dia gemok, sihat dan berkilat daunnye. Disebabkan niece I bawak 'lari' DSLR ke MRSM so I guna camera handphone ajo lah yo?? Jadi harap maklum la yo gamba nyo idok la cantik sangat :)

1. Yang pertama, you all kena lah gemburkan tanah nya dulu sebelum melakukan pembajaan. Untuk pengetahuan you all proses semua ni mesti lah di buat pada waktu pagi sebab pada waktu pagi lah pokok memulakan proses fotosintesis. Selalunya I akan gemburkan tanah setiap dua hari sekali. Ini bagi memastikan tanah tidak menjadi mampat. Jika tanah terlalu mampat, ini akan mengganggu pembesaran pokok kari ni. Tanah yang di gunakan tidak semestinya tanah organik. Tanah biasa pun boleh yang you all boleh dapat kat mana-mana nursery dengan harga RM1.50 setiap satu bag. Kalau pakai organic soil pon boleh.. Tapi jangan pulak pakai tanah liat hehe.

2. Pembajaan boleh dilakukan 2 minggu sekali. Kalau nak bagi makan pokok ni 2 minggu sekali, baja tu lebih la sikit like 2 sudu plastik macam dalam gambar ni. Tapi kalau nak bagi makan seminggu sekali, satu sudu pun dah mencukupi. Pilih lah baja untuk sayuran instead of untuk pokok hijau sebab itu lebih baik. Yang I guna ni memang baja untuk pokok-pokok herba macam pokok kari, pokok basil dan sebagainya. Satu botol keciL (tinggi lebih kurang 10cm) harganya RM7.00.

3. Lepas bagi makan kita bagi lah dia minum pulak kalau tak 'tercekik' lah dia nanti. Hahaha air yang cukup di perlukan untuk proses fotosistesis. Tapi janganlah pulak siram pokok ni sampai bertakung airnya dalam pasu tu. Lebih air pun tak bagus juga untuk akar pokok ni. Lain lah kalau pokok ni di tanam tanpa pasu, nak siram satu baldi pon boleh kikiki.

Daunnye lebih besar dari ibu jari I :)

4. 3 proses di atas adalah wajib di lakukan. Tapi pada pendapat I, pokok harus lah di belai barulah dia akan cantik menghijau dan sihat. I selalu belai daun-daun pokok kari ni and kadang-kadang I akan bercakap dengan dia (ada yang berpendapat, apabila kita berkomunikasi dengan pokok, ia dapat merangsangkan pertumbuhan pokok). Cakap slow-slow dah la, kang ada pulak orang kata you all gila coz bercakap dengan pokok. I akan selalu sembang dengan pokok ni like "Hi how are you today?" "Besar lah dengan sihat, cantik dan gemok". Kadang-kadang si SNOWY pun akan sibuk nak 'belai' pokok ni (bukan belai macam kita tapi di kais-kaisnye daun tu dengan tangan dia tu hahaha)

Tengok lah daun kari I ni, lebar setangkai daun kari ni sama besar dengan lebar tapak tangan I. Setiap orang yang datang ke rumah mesti akan tegur pokok kari I ni "Besarnya daun dia!" Apa nak buat, tuan dia bagi makan dan minum cukup jadi dia membesar lah dengan sihat dan gorgeous gitu! Sebenarnya, asal pokok kari ni daunnya tak lah sebesar macam sekarang. Daunnya normal aje, and tanam kat atas tanah tanpa pasu. Tapi di sebabkan si 'monster' aka kumbang putih tu merosakkan semua daun kari I, I pun tebang lah. Tapi anak pokok kari ni punya lah banyak tumbuh. Jadi I ambil satu dan alihkan ke dalam pasu.

I agak sedih sejak balik dari kampung after raya haritu. Mau taknya, daun baru tumbuh jadi kedut-kedut and dah tak cantik. I tak tau kenapa, I rasa sebab my neighbour tak siram frequently kot. I pesan dengan dia tolong siramkan pokok-pokok I and I alihkan pokok kari I ni dekat dengan rumah dia and letak kat kawasan yang terima terlalu banyak cahaya matahari. I rasa sebab tu lah daunnya jadi macam ni and I was thinking to cut down the upper stem. So that dia boleh keluarkan semula daun yang cantik dan mula bercabang butttttt....... rasa sayang and kesian la pulak kalau I potong kat atas tu. Takpe, I tunggu lagi 2 minggu, kalau daun baru masih lagi kedut-kedut I have to decide and cut it off.

Sourced by google

Pokok kari ni di gemari ramai terutamanya monster ni.. I cukup anti dengan kumbang putih ni. Ia merosakkan daun kari dan takkan tinggalkan satu pun daun yang elok. Jadi you all mestilah selalu membelek pokok kari you all kot-kot ada monster ni terumatanya anak-anak dia. Kalau jumpa lenyek terus bagi mati. Kau tak, pokok kari you yang akan mati.

Sourced by google

Anak dia lebih kurang macam gambar kat atas ni.. tertonggek aje ekornya tu. Tapi warna hitam.. Kalau I jumpa punya lah geram I.. memang I kutip kesemuanya and bagi mati.

So I harap dengan penjelasan I tentang penjagaan pokok kari ni dapat lah membantu serba sedikit. Tak susah pun nak jaga cuma kena rajin saja.

Dah lama tak update makanan yang sedap-sedapkan? Nanti I upload new recipe harap you all senantiasa melawat my humble blog ni ye. Terima kasih.

Love,
Honey